空心汤团、竹笋烤肉、饭泡粥……藏在上海话里这些“美食”,侬吃过几道?
说到吃饭,上海人随时都可以聊。上海人有多爱吃?就连平时的“加善河”也不忘说说“美食”!上海的孩子不做作业就要吃一顿“竹笋烧烤”。如果他们白忙一场,就会吃一碗“空心饺子”,有趣又白!来看看,侬吃过几次?
老油条
小布短评:吃一口上海早餐“四驴孔”里的第一根油条,叫一个香!但是如果放久了,真的很硬很有嚼劲。秒知道老油球的本质吗?
老面皮
小布短评:脸皮比城墙还厚怎么会害羞?现在也延伸到尴尬。
软脚蟹
小布短评:上海人以吃螃蟹出名,不仅是螃蟹,还有螃蟹。上海人买螃蟹还有一招:先捏螃蟹的脚让它硬,硬了再买,软了就不买了。因为脚软的螃蟹味道不好!
竹笋烤肉
小布短评:对于上海孩子来说,这道菜简直就是童年的噩梦。尤其是考试成绩下发的时候,“不回去就请吃竹笋烧烤!”意思是回去被打!虽然每个家庭都有自己独特的“笋烤”做法,但最后的“菜味”还是一个字:痛!痛苦!痛苦!
麻辣汤
小布短评:做这碗麻辣汤,成为脾气最暴躁的人!天热了,吃点绿豆汤消消火吧~
烂污三鲜汤
小布短评:其实这是一道很好吃的“乱炖”菜,只是因为“乱”所以用来形容乱做事的人。
夹心饼干
小布简评:比“三明治饼干”更形象的词,我猜是“汉堡”.
饭泡粥
小布短评:煮粥过程中,锅里发出“笃”的声音,让人感觉痒痒的。上海话中,“饭”与“饭”同音,所以.
麻栗子
小布短评:很久以前,小孩子不听话的时候,大人会用硬麻栗子打他们的额头。后来他们干脆不用毛栗子,直接开始用!“不用心做作业,请吃两个栗子!”这句话几乎是我父母的口头禅!
吃螺蛳
小布短评:每次吃蜗牛,嘴里只能使劲“斜杠斜杠斜杠”,反正不能说!说话时停顿不就类似于犯错误吗?
辣货酱
小布简评:众所周知,上海菜的特点是油稠,酱红。吃辣对老上海人来说是相当“折磨”的.上海人有时候会说“请吃辣酱!”其实就是“给你点颜色看看!”
空心汤团
小布短评:吃一个没有馅只有皮的饺子会有多难过?
洋葱头
小布短评:上海话里,“葱”和“拳”是谐音。以前很多外国人因为语言、经验等原因不了解市场,很容易被骗,就把“洋葱头”比作被敲竹杠不知道怎么做的人。
乌搞百叶结
小布短评:威尼斯结其实是一个打结的豆腐皮。上海菜“威尼斯结烤肉”有多少孩子在哭~然而威尼斯结又瞎又打结,真的太乱了!
大家来讲上海闲话
上周的绕口令《比瓜》被所有海关伙伴用邪恶的标准解读。现在来说一个上海话的元曲。大家看了都会看。欢迎会读书的朋友在微信对话界面把你读的内容回复给小布。小布会挑选一些网友作为例子一起发单词音!大家一起试试吧!
《天净沙秋思》
元 马致远
枯藤老树昏鸦,
小桥流水人家,
古道西风瘦马。
夕阳西下,
断肠人在天涯。
编辑:施一军
音频:东方网络合成(配音:钱诚)
制图:钱友珍、王艺璇、宋欢