湖北特产的3款美食，风味独特，太好吃了

我国幅员辽阔，特别是我国湖北，有着深厚的历史底蕴，中华民族的始祖炎帝的故里就是在湖北，而且在春秋战国时期，楚国历史长达800多年，创造了楚文化，这里的美食也众多，咱们今天就来盘一盘湖北特产的3款美食，风味独特，自己就可以为自己代言，遇见尝尝，太好吃了！

第一款：武汉热干面

一说起武汉过早，人们一下子就会想到武汉热干面，很多人从小吃到大也吃不厌，地道的碱水面 ，Q弹筋道，还很有韧性。

地道的调味酱料拌一拌，吃起来芝麻香味浓郁，酱香味十足，吃上一口，真的是太香了，用筷子夹起热干面往嘴里送，每吃一口都很满足~

出门在外求学，或者在外地工作的武汉人，往往一想起家乡的热干面就忍不住咽口水，馋了别忍着~

现在有了袋装热干面，就好像方便似的，里面有着地道的碱水热干面和地道的调味酱料包等，随时煮一煮，拌一拌，就是一份香喷喷的热干面，大口吃面，真的是好吃饱腹又解馋。

武汉热干面，如今已经是非遗美食，自己 就可以为自己代言。

第二款：周黑鸭

“没滋味？吃周黑鸭！”

没有胃口，不想下厨炒菜，也不想点外卖时，直接撕开一袋周黑鸭，卤鸭翅、卤鸭锁骨、卤鸭脖、卤鸭掌等，香辣爽口，瞬间点燃味蕾，吃起来够香够味够解馋！

就连麻辣卤藕、卤豆干、卤海带等素菜也也能一下子就调动起食欲，吃起来爽口，周黑鸭是很多人的“舌尖美味”，怎么吃也吃不够，当作解馋零食，下酒菜都适合。

第三款：清多多鱼糕

湖北，有着千湖之省的美誉，正所谓“靠水吃水，靠水吃水”，能工巧匠将新打捞的鱼，去鳞去内脏之后，一斤鱼只取大约4两鱼肉（无刺无骨），然后将其剁成鱼肉糜，辅以鲜鸡蛋、鲜猪肉糜等，蒸制成鱼糕，吃起来肉质细腻，入口一抿即化，老少皆宜，美味又营养。

坊间有“无酒不成席，无糕不成宴”之说，在宴请中鱼糕是“压轴大菜”，大人孩子都爱吃。

火上了CCTV的湖北荆州特产鱼糕，可煎、可烤、可以煮汤，就算是吃方便面时，加入几片鱼糕，也会美味升级！