厦门有哪些特产_厦门能带走的十大特产推荐
厦门是一个非常美丽的沿海城市。除了风景优美的鼓浪屿,这里的美食特色也是厦门的另一个标签。厦门有什么特产?整理一些列表,大家一起看看吧~
1.同安封肉
同安海豹肉是厦门特有的美食。据说,同安海豹肉是为纪念王被封为“福建王”而制作的菜肴。它把整块肉和栗子、蘑菇、虾皮等混合在一起。然后放入碗中,在蒸笼中蒸。它要上桌才能掀盖子,所以被命名为“密封肉”。
2.馅饼
厦门派历史悠久。如果你去厦门,你不能错过这里的馅饼。厦门派采用优质原料,制作工艺复杂。烘烤时,要注意控制温度。这里的馅饼有很多不同的味道,味道精致独特,当地人和外国游客都很喜欢。
3.厦门珠绣
厦门珠绣是一种具有独特艺术风格的装饰工艺品。它起源于唐代,兴盛于明清。厦门珠绣以新颖、宏伟、辉煌著称。厦门珠绣做的拖鞋、挂图、包包都很耀眼。
4.厦门姜母鸭
厦门姜鸭是以红脸番鸭为原料,将鸭肉用芝麻油炒熟,然后加入生姜(姜母)和米酒制成。成品菜肴味道鲜美,香甜辛辣,具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、散寒化痰等功能。
5.厦门漆线雕
厦门漆线雕是厦门历史悠久的工艺品,早在数百年前就享誉海内外。漆线雕使用精细的漆线线,然后用特殊的制作方法来缠绕栩栩如生的人物和建筑。小漆线雕非常小巧精致,精致可爱,是旅游纪念和馈赠亲友的好产品。
6.黄胜记肉松
黄胜记肉松是厦门著名特产,已有170年的历史。黄胜基的肉松用料非常考究,制作工艺也十分精湛。因为它的味道独特而美味,每年都卖得很好。由此,黄圣基成为厦门百年品牌,黄圣基肉松也成为厦门特色旅游产品。
7.翔鹤青津果
翔鹤金青果,又名橄榄,被厦门燕嘉春蜜饯店制作成药食两用的甘草蜜饯,从此成为福建厦门的特产之一。金青水果是通过去除核和去皮新鲜的绿色橄榄制成的。味道酸甜可口,耐嚼开胃。它是老少皆宜的传统小吃。
8.厦门牛轧糖
厦门的牛轧糖是当地著名的特产之一。牛轧糖富含奶味,含有多种不同风味的坚果。当地有很多牛轧糖店,有很多口味可以选择。吃或者送人都是很好的。
9.马巷文昌鱼
麻香文昌鱼是厦门罕见的特产。厦门文昌鱼很小,只有三四厘米长,但营养价值很丰富,富含70%的蛋白质和各种无机盐。可以当零食吃,也可以油炸成鱼干,很脆很好吃。
10.土笋冻
绞笋冻是用海鲜“竹笋”烹制而成的冷冻制品,具有鲜爽、晶莹剔透、清凉润喉、口感清爽的特点,是厦门著名的风味点。吃冻笋时,要蘸一些芥末辣椒酱、芝麻酱、黑醋、蒜蓉、调味酱油等。才能尝到它的味道。
总结:以上都是厦门特产集锦。去厦门旅游的朋友一定不能错过。看完记得收藏!