四川宜宾特产有哪些_四川宜宾十大特产推荐

说到宜宾，首先想到的是五粮液。宜宾除了盛产葡萄酒，其实还有很多名副其实的特产。以下是非常详细的专科列表。来看看吧~

1.宜宾燃面

烧面是四川宜宾的传统食品。历史悠久，清代就有销售。烧面的制作方法非常讲究，需要使用优质的水条为原料，再配以八角、芝麻等调料，这样制作出来的烧面味道鲜美。

2.五粮液

1994年，被第50届世界统计大会命名为“中国酒王”。“五粮液”商标被评为首批“中国十大著名商标”。五粮液是一种独特风格的浓香型白酒，“香气悠长，酒味醇厚，入口甘甜，清咽利喉，口感协调，恰到好处”。

3.李庄白肉

李庄白肉是四川宜宾的传统食品，历史悠久。李庄白肉对原料的选择非常讲究，特点是肥而瘦，瘦而嫩，肥而不腻吃。

4.屏山龙湖翠

四川省宜宾市平山龙湖会历史悠久。平山自然条件优越，国内环境优美，气候温和，日照充足，雨量充沛，非常适合茶树生长。所产茶叶品质优良，香气浓郁，汤色清澈透明，滋味甘甜，叶色翠绿，滋味无穷。

5.南溪豆腐干

南溪豆腐干是四川宜宾的特产，历史非常悠久，始建于清朝光绪年间。楠溪江的豆腐干制作工艺非常精良。选用优质大豆为主要原料，采用传统生产工艺制成豆腐，然后用八角、花椒、丁香等数十种食材腌制而成。然后烘烤、冷却并与调味料混合。这样制作出来的豆腐干，味道鲜美，营养丰富，咸咸可口。

6.红茶

宜宾红茶是中国三大名茶之一，与“齐红”、“滇红”齐名。宜宾红茶主要有两种类型，一种是四川功夫红茶，其特点是生产季节早，采摘精致，做工精细。特别是早白剑一级功夫红茶品质最好，以条纹紧细、色泽深、香气鲜、滋味醇正、汤色红、叶匀而享誉国际。

7.兴文竹笋

兴文县共有竹类24种，包括雷竹、雷竹、雷竹和罗汉竹，竹类资源丰富。竹笋素有“山珍”之称，富含维生素A、B和纤维素，有助于肠胃蠕动，防止皮脂过多。竹笋可以炒、炖、蒸、煮等。它们新鲜、酥脆、美味，是理想的餐桌佳肴。

8.天麻

天麻是珍贵的中药材，宜宾天麻也是当地著名特产之一。天麻俗称红箭，能帮助殷琦，补五劳七伤，疏通血管，开窍，扩张血管，增强血管弹性等。对肢体麻木、半身不遂、小儿惊风有疗效，可预防老年痴呆症。

9.柏溪潮糕

百喜高朝是一种传统糕点，自其诞生至今已有150多年的历史。它是以湿粉为主要原料，然后用传统工艺制作而成。它有强烈的甜味，细腻爽口。

10.兰香斋熏肉

蓝香斋腊肉是宜宾的传统食品。其制作工艺精湛。它是用优质猪肉加盐和胡椒粉，然后熏制而成。酱料看起来是黑色的，味道很新鲜。

总结：以上是四川宜宾特色菜和菜系的集锦。去宜宾旅游的朋友一定不能错过。去宜宾，不仅能感受到风景，还能品尝到很多美食。