山药怎么做,小孩子喜欢吃

在追求营养均衡的今天,寻找既健康又深受小朋友喜爱的食物显得尤为重要。而在这个宝藏食材中,山药无疑是一颗璀璨的明珠。它不仅富含丰富的膳食纤维和维生素,更是孩子们成长路上的理想伙伴。那么,如何将山药的美味与营养完美结合,让孩子心甘情愿地品尝呢?让我们一起探索"山药怎么做,小孩子都喜欢吃"的烹饪秘籍。


怎样用山药给孩子做好吃的

山药鸭子汤

食物:

淮山药,家鸭,枸杞子,干百合,姜,小葱。

作法:

(1)家鸭切片,热水烫一下,去除残渣;姜敲碎;葱切条。

(2)将家鸭放进石锅加适当冷水和姜、葱 、米酒一起火灾烧开,转小火慢炖1个三十分钟上下。

(3)淮山药切片放进鸭子汤内,再慢炖30分钟就可以。

小米山药粥

原材料:小米100克,淮山药200克,和田玉枣9个,水800克。

作法:

1、先把大枣清洗,自来水侵泡30分钟;淮山药清洗,削皮,切割成块状;小米清洗干净。

2、锅中加水,把大枣、淮山药、小米放进锅中,盖上盖子,按住熬粥键30分粥就搞好了。

淮山药枸杞汤

原材料:淮山药,糖,枸杞子(或蓝莓干)。

作法:

1、山药去皮切一片。

2、倒进锅内,加上适度的水,加糖,火灾烧开后转中文火煮30分钟上下。

3、放进枸杞子或蓝莓干煮1分钟上下熄火就可以。

山药泥

原材料:淮山药。

作法:

1、将淮山药清理干净,随后去皮、切片。

2、上锅蒸,一般蒸10到20分钟就行。

3、用汤勺或木筷粉碎捣烂就可以。

南瓜山药泥

食物:冬瓜一段、淮山药一段。

作法:

(1)将冬瓜、淮山药清洗切片,隔水蒸熟(大约20分钟)。

(2)取下用汤勺碾成糊状或是放进搅拌器打糊状。

(3)依据需要能够还可以加适当的冲泡好的米糊。

小米山药粥

食物:稻米30克、小米50克、淮山药25克。

作法:

(1)稻米、小米清洗,将淮山药清洗切割成一小块

(2)水开后放进稻米、小米火灾煮10分钟,转文火再煮20分钟,放进淮山药文火煮15分钟就可以。

排骨山药汤

食物:猪排骨200克、淮山药200克、姜适当、盐一丁点。

作法:

(1)淮山药清洗去皮切成一小块或是丁都可以

(2)猪排骨冷水下锅,焯熟。中途把浮在水上边的白沫子撇掉。

(3)猪排骨掉色就可以捞出来,随后把姜准备好(留意少点)。

(4)将淮山药、猪排骨倒进压力锅中。

(5)添加适量冷水,半途不能放水。

(6)用压力锅(或是炖锅)刚开始烧煮,依据小宝宝咬合力来分辨时间。

(7)炖好以后就可以起锅了。

淮山药虾仁粥

食物:

稻米、鲜虾各100克,淮山药300克,盐、葱末各适当。

作法:

(1)稻米用冷水清洗;淮山药清洗,削皮,切小傅;鲜虾去沙线,清洗预留。

(2)煲锅置火上,添加适量冷水烧开,放进稻米、淮山药、鲜虾火灾烧开,改成文火熬煮30分钟。

(3)放进适当盐、葱末搅拌均匀稍煮一会儿就可以。

红枣山药泥

食物:

铁棍山药300g、大枣8颗、鲜奶油3勺。

作法:

淮山药清洗煮熟,削皮预留,大枣清洗削皮。装进多功能料理机,添加3勺鲜奶油,没有得话还可以换为牛乳,弄成泥。将打好的山药泥装进碗中就可以服用。

蓝莓山药泥

食物:

铁棍山药一根、蓝莓125克。

作法:

淮山药切割成块,将淮山药煮熟。蓝莓放进破壁料理机里打细,蒸熟的淮山药装进薄膜袋里用擀面棍撵细。装进裱花嘴挤压样子,浇上打细的蓝莓汁就可以。

WWW.II35.COM


通过以上的烹饪方法和创意搭配,相信山药这一食材一定能够成为孩子们的新宠。让我们用心制作,让孩子们在享受美食的同时,也能感受到家长们的关爱与用心。

最后,不妨将山药的故事融入其中,比如讲述它在神话中的神奇功效,激发孩子们的好奇心和探索欲望。这样,他们在享受美食的同时,也能学到知识,何乐而不为?

总结来说,山药不仅仅是一种食物,更是一种健康的生活方式和教育方式。通过精心烹饪,让孩子们爱上山药,爱上健康,我们的目标得以实现。让山药成为孩子们餐桌上的常客,是我们每一位家长和厨师的责任。选择山药,就是选择一种爱与健康的传递。赶快行动起来,让我们的小宝贝们在欢笑中享受每一口山药带来的幸福吧!