江门特产有哪些

在广东省江门市，有一个已经存在了600多年的碉堡。它最初建于元代，因电影《让子弹飞》而成为一个受欢迎的景点。这是黄思郎的住处，也就是江门的石海坪煤仓。在巴金有一篇课文，叫做《鸟的天堂》。鸟的天堂在这里。我还清楚地记得小学的课文！这是一个旅游的好地方。如果你去旅游，这个地方有什么特色产品？

1、江门鸭肝肠

凉爽、芳香、滑溜。由于肝脏是动物体内储存营养和解毒的重要器官，其营养丰富，因此鸭肝具有营养和保健功能，是补血的最佳产品之一。以当地和珠三角地区的新鲜鸭肝香肠为原料，选用猪脂脊肉蜡放入棚内，用特殊材料和繁琐的工序腌制，生产出优质产品。

2、马冈鹅

马钢鹅皮薄，质地细腻，肉质好，脂肪适中，味道鲜美。粗粮早熟，生长快，产下更多的蛋。马岗镇的每个家庭都有养鹅的习惯，有水的地方就有马岗鹅。马钢鹅生长快，肉质好，生命力强，育雏成活率达96%以上。马钢鹅久负盛名，成为著名品牌。用它做的菜很受食客的欢迎。

五味鹅

狗仔鹅

芋仔炊鹅

话梅鹅

还有红烧鹅、鹅汤、酱油鹅、糖醋鹅、柠檬鹅、白茸鹅等等

3、水口白菜

特点是:富含叶绿素和维生素，香甜爽口

短脚，粗茎，匙形叶，白色茎和深绿色叶，形状像花瓶

当地人经常用水口白菜做干菜。干菜是黄色，中等和绿色，不易碎，易于烹饪。它们是很好的汤料，具有滋阴降火、止咳润燥的功效。

4、杜阮大顶凉瓜

都兰凉瓜具有清热降火的功效，已有数百年的历史。其特点是瓜形饱满，似木瓜，平顶粗粒，肉厚色绿，味微苦甜，脆而无渣，以质优、形美著称。这是其他产地凉瓜无法比拟的。

冰镇凉瓜

豉汁凉瓜皮

凉瓜炒蛋

鲩鱼焖凉瓜

5、新会陈皮

新会陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效。当地生产的陈皮具有很高的药用价值，是一种很好的传统香料和调味品，因此一直享有很高的声誉。

陈皮配鱼(清蒸鱼、鱼丸、陈皮虫等。(

江门有这么多特色菜，你最喜欢哪一个？江门，我以前有一个朋友在那里工作。我还记得当我谈到江门时的第一印象是江门是一种公平和脚踏实地的生活。