扬州面条哪家好吃

扬州人爱吃面条，这是众所周知的许多人。扬州的面食文化历史悠久，这里的面食种类繁多。每个来扬州的人都不会忘记这里的扬州菜和面条。那么扬州有什么好吃的面条呢？

接下来，喜欢面条和边肖的朋友将了解扬州的美味面条。

高邮阳春面

阳春面实际上是一碗普通的光面。扬州人很高雅，所以清汤和滑面还是需要吃春雪的状态。民间习惯称农历十月为小阳春，扬州文人会用脑将它与面条联系起来，所以它被称为“阳春面条”。

阳春面吃起来硬而不生，软而不烂。为了达到这种味道，你必须在锅里用碱性面条，并扩大汤的底部。

等锅烧开时，准备调料，一点酱油，一勺蒜泥或一把青蒜花，一点胡椒粉，然后撒一些味精。最后，滴一些芝麻油，和热骨汤一起倒出来，香喷喷的汤底就好了。

虾籽饺面

饺子面条是扬州的传统面食。饺子面条中的“饺子”不是北方人所说的“饺子”，而是“馄饨”。饺子面条是扬州独特的大众食品。你可以在一个碗里同时吃两种美味的食物，而不用花很多钱，这两种食物都是肉，都很好。

面条在中间，折叠，有明显的条纹，而馄饨均匀分布在面条周围。相互呼应，相互映衬。在香菜、绿蒜和胡椒上撒上绿色和红色，让人赏心悦目。

面条又硬又滑，然后是馄饨，皮薄馅大，味道好。饺子可以在家做，面条用压面机压制。边肖在APP平台上搜索了一家小型面馆，价格合理。然后，它可以通过添加馄饨简单和美味的饺子。

干拌面

扬州人的早餐是从一碗干杂面开始的，这有点夸张，但却显示了人们对干杂面的喜爱。一碗好的干面条是由好的酱油、煮猪油和一些蒜末制成的。把面条放入碗中，搅拌均匀。

锅里的面条不要煮得太熟，否则会粘在嘴里，也不会太生。生吃它们是不舒服的。那些能吃的人会被端上一碗蔬菜汤、豆浆或腰花汤，因为挂面的味道很好，但是味道有点干，所以它是和汤一起端上来的，有一个词：赞美！

小纪熬面

小荠的炒面历史悠久，风味独特。做面条的原料有几十种，如猪腰、猪肝、鲜虾、鸡肉、鳝鱼丝、蟹黄等。有十多种配料的手擀面条，加上老母鸡煮的浓汤，做成几碗新鲜出炉的美味小荠炒面。

尝过小荠面条的人都说：“小荠面条不丑！”如今，一碗煮好的面条大多是由一位60多岁的老主人做的，每天限量供应。如果你不预订，你就不能吃。小吉做的面条不仅是一道美味，也是一种令人担忧的“诱惑”。

宝应长鱼面

长鱼面是宝应的特色面食。在扬州，街上基本上有一家宝应鱼面店，食物很美味。将长鱼用沸水烫，切去骨头，用沸水油炸，冷却，用植物油煮。这条长鱼分为鱼片和鱼肚。肚子被油炸，然后肚子和鱼片在鱼汤里煮。

在白开水下，将锅烧开，放入盛有鱼汤的碗中，同时将长鱼放入小碗中。这绝对是正宗的长鱼汤。只要喝一口，它的美味就足以渗透到你身体的每一个细胞，让你深受感动，回味无穷。

面顺序

外国朋友不知道面条点的是什么菜。事实上，面条订单是粉刺。我小时候吃得很多。早上，我吃了一碗妈妈煮的面条。我一上午都不会饿。面条的顺序比普通面条更厚，更有肌肉，汤很新鲜，有新鲜蔬菜。

如今，扬州酒店的主食一般都是面条。在扬州的饮食习惯中，吃完(面条)后，“一切都很顺利，很安全。”。因此，它是德

在了解了扬州的这些面条美食之后，来这里亲自品尝一下吧！他们都说“烟花三月下扬州”。九月份我们下次去扬州吃这碗面吧。