山竹里面黄黄的是什么？山竹里面黄黄的能吃吗
买了山竹果毛后发现了一些黄色物质，其实是水果本身分泌的物质。通常是采摘时受损或运输时受损挤压，导致黄色粘液分泌。这种物质对人体无害，你完全不用担心。但如果山竹头部黄色物质过多，新鲜度会相应降低，最好不要吃。
山竹里面有黄能吃吗？
山竹里的黄色的不能吃。但是去掉黄色的，白色的还是可以吃的。如果是黄的，壳软的，就是烂的，最好不要吃。山竹头上的黄色物质是果实本身分泌的物质。它可能在采摘过程中损坏或在运输过程中损坏或挤压，导致黄色粘液的分泌。这种物质对人体无害，你完全不用担心。但如果山竹头部黄色物质过多，新鲜度会相应降低。
所以在选择山竹的时候，最好选择一种绿色的蒂和光亮有光泽的壳。选择的时候可以用手指轻轻按压外壳，外壳不要太硬也不要太软。还要看果基下叶瓣的颜色。叶瓣越绿越新鲜。如果颜色变成棕色或黑色，说明山竹放置时间过长。我们换一下看看。
同时用手指捏住外壳。如果用拇指轻轻按压，外壳会有弹性，按压的地方会立即恢复，说明是新鲜的。如果壳太硬压不下去，那么你可以果断地把这个山竹放回原位。通常山竹底部有4-8个萼片，萼片数量与果肉相同。萼片越多，果肉越多，石头越小，有些石头甚至可以直接食用。
山竹里面发黄的原因：
1.珊迪吴头上的黄色物质是果实本身分泌的物质，在采摘或运输过程中受损。大部分可能在采摘过程中受损，或者在运输过程中受损、挤压、脱皮，导致黄色粘液的分泌。这种物质对人体没有伤害，你完全不用担心。当然，如果皮肤暴露时间过长，山竹的新鲜度和口感都会受到影响。因此，如果山竹头部黄色物质过多，新鲜度会相应降低。
2.如果没有成熟的山竹，就会有黄色。如果没有成熟的山竹，里面会有黄色的果肉，无害，可以食用，但是味道不好。拿起山竹，看看是软是硬。软的就熟，硬的就不熟。成熟了，皮肤比较软，比较大，皮肤紫黑，然后可以试试。未熟的味道是涩的。
3.山竹放太久就不新鲜了。也可能是山竹放久了，导致里面的果肉变质了。你买的山竹不够新鲜。就算叫“果肉”，也是苦的。味苦，不能吃。至少那块不能吃。有的可能去掉黄色的，白色的还可以吃。但是，如果是黄色的，壳又软，还是不吃的好。
好山竹挑选技巧：
看外观看山竹的头部是否绿色完整，果壳是否光亮有光泽。
Www。ii35.COM压力壳层
用手指轻轻按压外壳。如果太硬，说明味道不是很好。如果太软的话，要考虑存放时间太长会不会在里面变质。
Www。ii35.COM适度购买山竹
山竹在室温下不容易保存，所以应该尽量适量购买。如果想保存好，一般可以放冰箱冷藏，这样可以保证山竹的水分不会流失，保存时间可以更长。
Www。ii35.COM看山竹梗数
选择有大量花梗的山竹，因为山竹下的花梗一般是4-8片，里面的果肉和花梗一样多。花梗多，意味着果肉多，味道更好。
观察山竹的颜色
购买前仔细观察山竹的颜色。如果山竹是黑色或棕色，说明山竹不新鲜，因为存放太久的山竹变色了；新鲜山竹的上把看起来是绿色的，说明这个山竹比较新鲜。
Www。ii35.COM最后提醒大家，在选择山竹的时候，最好选择哪种芽是绿色的，壳又亮又有光泽的。选择的时候可以用手指轻压外壳，外壳不要太硬也不要太软。还要看果基下叶瓣的颜色。叶瓣越绿越新鲜。如果颜色变成褐色或黑色，说明山竹存放时间过长，最好不要购买。