在家自制白汤麻辣烫，十多分钟搞定一份，安全卫生还实惠！
何老师，何炯不仅在主机行业占据牢不可破的地位，最近也开始在食品行业大放异彩。之前的糖醋蛋糕和双皮牛奶都获得了一致好评。这意味着何老师开发出了一款网红食品，——牛奶麻辣烫，大家瞬间就会效仿。毕竟火锅和麻辣烫成分丰富，味道鲜美，谁不喜欢呢？
之前麻辣烫给我的印象是比较复杂，不适合在家做，但是学会做这种牛奶麻辣烫后，我彻底改变了这种看法。只要准备好自己喜欢的食材，十几分钟就能拿到一个，安全卫生，特别实惠！这个麻辣烫在汤底加了牛奶，所以味道更香，但是尝不出牛奶的味道。成品麻辣可口开胃，一定要尝尝！
【自制牛奶麻辣烫】
所需食材：火锅底料1郫县豆瓣酱1勺洋葱2姜5蒜4瓣清水1碗纯牛奶1盒肉丸香菇午餐肉方便面青菜干豆腐金针菇海带芝麻酱陈醋食用油量
制作步骤：
1.香菇用切割刀洗净，午餐肉切片，豆腐干切丝。准备好自己喜欢的蔬菜，肉丸，金针菇等食材。
2.将葱花、蒜片、姜片切好，准备好火锅底料和郫县豆沙。
3.将适量的食用油倒入锅中，加热。加入洋葱、生姜和大蒜，用小火翻炒。
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4.然后加入火锅底料和郫县豆瓣酱，继续小火炒红油。
5.加入一大碗清水和纯牛奶，用大火煮沸。用漏勺将配料取出并丢弃。
6.然后加入一些难煮的食材，比如丸子、海带、蘑菇。
7.当肉丸快熟时，加入午餐肉和方便面饼，用小火煮，搅拌均匀。
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8.最后加入豆腐干、金针菇、青菜等易熟食材，煮软即可。
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9.芝麻酱用适量温水稀释至可流动，加入适量陈醋搅拌均匀，然后倒入麻辣烫中搅拌均匀。
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10.一份汤浓味美的牛奶麻辣烫就做好了。在装满它的锅里吃东西是超级享受的！
