栗子这样做不炒，轻松去皮，简单的煮比糖炒栗子好吃多了

我的家乡是临沂附近一个美丽的小镇，本来很安静。近年来，随着快速发展，该镇已成为一个交通繁忙的城镇。这里的栗子好吃，又甜又好吃。可以说是小时候吃栗子长大的。

随着社会的发展，板栗园越来越少，板栗的价格也上涨了很多。从原来的3.5元到现在的7.5元，味道没变，还是一如既往的甜。昨天去板栗农种的板栗园买板栗。老农讲了一个特别好用的方法。不费力就能轻松剥开。简单的烹饪比糖炒栗子好吃多了。赶紧试试~ ~

用料：栗子1000g，糖1勺，盐半勺。

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栗子是我们经常吃的一种美味食物。配甜面条特别好吃。山东的栗子，无论是胶东半岛还是临沂的栗子，味道都很棒。每次我的小棉袄上街，我都不会忘记给我买一袋栗子来满足我的渴望。栗子黄了更好吃。栗子含有蛋白质、维生素和矿物质，是干果中最好的。常吃能养胃健脾，强筋骨，抗衰老，延年益寿。家乡有很多栗子，我们很小的时候就经常吃，现在还是最喜欢吃。

在栗子柄的顶部切一把十字刀，以去除外壳。买栗子一定要买小栗子。如果栗子是黄色的，那么栗子会很甜很好吃。

全部处理后，清洗干净。

将加工好的栗子放入锅中，加入一点水，然后加入一点盐和一勺白糖，用大火煮沸，然后换成小火。

慢慢煮30分钟左右，用漏勺将栗子捞出。

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放在烤盘上控制水分，烤5分钟，栗子仁自动爆开。

栗子的壳很容易去掉，甜面特别好吃，比糖炒栗子好吃。十月金秋，栗子上市，赶紧尝尝~ ~

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