回民街有什么好吃的
说到惠民街，其实每个了解Xi的人都应该知道，这个地方的美食很不错，这里的景点也很不错。其实最重要的还是吃。
美食
很多外地人都不会念“少”这个陕西关中和河西走廊的方言，吃到极致，安的各种小吃都集中在回民街。惠民街是Xi著名的美食文化街区。作为Xi安海关的代表之一，整个街区有许多餐馆，各种餐馆和摊位密集相连，其中有许多最受当地人认可的老字号商店。虽然它们被视为外国游客的旅游景点，但实际上，当地居民一直把它视为吃小吃和购物休闲的主要场所。每逢节假日，来此的游客往往拥挤在惠民街。Xi安绝对是三秦大地上的美食之都。有很多好吃的东西让人一看到名字就流口水，比如羊肉泡馍，肉馅馒头，油面，酱面。惠民街作为Xi著名的美食文化街，是Xi安特色小吃最集中的地方，也是Xi安的必去之地。
我相信美食家来Xi的第一站是直接去惠民街。虽然有说回民街全是坑客，但还是建议去体验一下。这种地方是你知道本地人不会来的地方，但是旅游还是要拔草的。特色美食足以让你眼花缭乱，包括各种红柳烧烤、面条、羊肉馒头、桂花糕、冷面、新疆馕、热汤、汤圆，还有各种Xi安特产店。
推荐的店铺有老米家大禹馒头、嘉善馒头、老孙家牛羊肉馒头、圣智王麻酱凉面。Xi的食物很有分量。为了品尝更多种类，两个人可以吃一个。
www.iI35。CoM老米包子据说是Xi安的一家老式包子店。Xi安各地都开了各种分店，光惠民街就有几家。他们还去芒果台“天天向上”。吃正宗的馒头，要耐心的掰成小块，然后叫服务员来做。据说你不是一个真正的Xi人。从包子的大小就很容易看出来，说热豆腐不能急着吃，好包子不能急着吃~
凉面可以说是全国各地的小吃，但你只能在Xi吃。据说塞皮和冷皮的区别在于，冷皮的面团和面筋都是水洗的，而塞皮里的面筋在皮里，所以塞皮更有朝气，更有嚼劲，还放了自制的手工原芝麻酱。油棕色涂在白色的皮肤上，本来很好吃。这时，用十几种秘制调料，把油和辣子倒入其中；白皮，咖啡芝麻酱，红芝麻辣椒，那种感觉就不提了；放一个在嘴里，全身都舒服。这怎么能称得上好吃~
夹山汤包也是Xi最著名的小吃之一。虽然都是汤包，但是和江南的差别很大。贾三的汤包里装的是牛羊肉，没有江南小笼包那么精致小巧，呈现出一种不羁的西北风。吃汤包的时候，先刺破皮，先喝汤，再蘸皮和肉。味道绝对棒~
Xi安只有一个小脆肉，没有分店。每天都有很多食客，生意挺火爆的。黄色的小碗里盛着小酥脆的肉，有历史的味道，看起来有点丑，但是味道绝对惊艳，可以用“滑嫩好吃”这几个字来形容！不像想象中那么油腻，还有点辣椒的味道。把肉汁倒在米饭上，加入这个辣椒油，撒上芝麻，拌在一起吃。那味道绝对惊艳！
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