德国土耳其卷饼好吃吗

德国是一个高度发达的欧洲国家，有着完善的社会保障体系。这里的街道上也是琳琅满目的美食，其中土耳其卷饼味道非常好，极大的刺激了你的味蕾。跟大家分享一下德国土耳其卷饼好吃不好吃。

如果评选德国最具人气的快餐，什么肯德基、麦当劳通通靠边站，土耳其卷饼才是扛把子。

土耳其卷饼，德语叫德纳，是德国街头非常常见的食物。怎么念？“得”和“越”，先把这两个字变成轻音，然后拼在一起读，最后念出末尾的“Ni”。如果你学了这个词，以后来德国玩，肯定不会饿。

在德国大中型城市的火车站和步行街附近，卖德纳的店铺几乎随处可见。站在门外看着，可以看到几个土耳其大叔穿着围裙在一家小店里忙碌。走进去可以明显感觉到里面比外面热三五度。厨房里有两个立式烧烤，一个烤鸡，一个烤牛肉，一直在旋转。玻璃柜台里有三四种碎菜，两三种酱料，还有一些零食。再看看四周，食客们吃的都是类似中国汉堡的东西，要么配薯条，要么配沙拉。所以这里，一定是卖德纳的店。你也可以买一个德纳(ner)试试，不过两三欧元就能品尝到著名的德国美食。

烧烤架

既然是快餐，德纳的做法肯定极其简单。先把加热的蛋糕切开，夹上肉末、生菜丝、洋葱丝、黄瓜、西红柿，最后倒上一勺酱，就活了。有了肉、蔬菜和主食，德纳就能解决一顿饭。

虽然看起来都一样，但各店的德纳还是有一些小差异，主要体现在蛋糕和酱料上。

有些商店买烧饼，用电饼铛两边加热。这个蛋糕是白色的，柔软，有弹性，中间是空心的。整个蛋糕的大小有一个小脸盆那么大，每个德纳都用了四分之一。其他商店的蛋糕是由主人在自己的烤箱里烘烤的。这些蛋糕大多是椭圆形的，外皮酥脆，里面更多的是瓷器。

德纳

德纳

说到酱料，我遇到过酸奶酱，千岛酱，千岛酱配辣椒粉，咖喱酱，辣酱。除了辣酱，每家店还提供另外两三种酱料，你可以选择其中一种。但是即使名字一样，不同的酱料之间可能还是有区别的。所以每次去新店试酱都和玩扫雷差不多，就是拼人品玩心跳。

比如今天，我和舍友不小心中弹。怀着在埃森大街吃遍德纳的雄心，我们走进一家新商店，选择了辣酱。比起其他家庭的辣味，他们的辣酱出奇的咸。我们瞬间就把这个家庭拖进了黑名单。

说实话，德纳是我们留学生的好朋友。

我刚到德国，东西缺失。我们吃德纳吧。

懒得做饭，还是吃德纳吧。

旅游，为了省钱，还是吃德纳吧。

总之，我们可以找到各种吃德纳的理由。

甚至有时候在吃DNER之前，我会哭着说“为什么又是DNER”。但是每一餐结束的时候，我看着塞满肉的面包还是觉得很开心。

前几天德国有个关于德纳的笑话。当时，就在我国的两个巨浪到达柏林之后，一位德国网友吐槽说，每年100万欧元的房租大概是每分钟1.9欧元，两分钟就有一个多纳出去了。为什么租大熊猫这么贵？这说明了德纳在德国有多受欢迎。

不过，我挺好奇网友在哪里。我们大楼下面的德纳只有2欧元。