舌尖上的辽宁美食有哪些 辽宁各地美食推荐
辽宁是中国著名的旅游城市。辽宁历史文化悠久。因为这里少数民族多，所以这里的美食也会不一样。辽宁的特产很多，不同的口味带给你不同的体验。来辽宁尝尝这里的特产。
大连焖子
卤子在大连几乎成了一个有情结的特色小吃。它的原料是淀粉，通过特殊的方法制成半透明状的固体小块。这些小块放在平底煎锅里煮至微焦，然后撒上酱油、醋、香油、芝麻酱等调料。然后撒上葱花、蒜末等调料，一碗热腾腾美味的“焖子”就做好了。
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鞍山牛庄馅饼
流传了几百年。牛庄派经过几代人的制作过程，体现了牛庄人的智慧和勤劳。 wWw。ii35.coM牛庄派讲究皮薄馅大，皮薄如纸也意味着有一套和面的方法。由于四季环境温度不同，面团制作的水温也要相应调整。三钱面糊是用一两个馅料填满，压扁，填充，一次完成。
现在牛庄派已经发展到4个品系，50多个品种，适合不同口味。
抚顺麻辣拌
麻辣拌料可以说和麻辣烫的原料差不多，但是要经过水煮、沥干、加盐、陈醋、糖、花生碎、胡椒粉、孜然、香油等后食用。是抚顺人在引进麻辣烫的基础上发明的。
抚顺麻辣烫很受欢迎，酸甜辣的味道都可以调节。辽宁周边也有相应的麻辣烫，但最正宗的是抚顺的。
本溪小市羊汤
本溪市的“羊汤”在东北很有名，一定要来本溪来一壶！每次去都要排队吃饭。羊肉汤不仅好吃，而且很有营养。将山羊的骨头、肉和内脏放入土炉中炖几个小时。汤呈乳白色时，将锅里的汤、肉和切碎的内脏填满，加入盐、胡椒、香菜、胡椒、味精等调料，使羊肉汤趁热变得美味。
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沟帮子熏鸡
清光绪年间的沟帮子熏鸡。沟帮子熏鸡好吃主要是选材精良，从选鸡到熏制需要十几道工序。烟熏沟帮子熏鸡不仅色泽鲜亮、枣红，而且味道清香。口感嫩烂如丝，咸咸适宜，营养丰富。
现在，沟帮子熏鸡也是辽宁的特产之一，来辽宁的旅客会带一只熏鸡回来品尝！
铁岭牛肉火勺
说到牛肉火勺，铁岭的人恐怕都知道。早在二十年前，吃牛肉火勺也是人们津津乐道的话题。选用嫩牛肉、大葱、鲜姜、香油、馅料，用微颗粒状的沙面做皮。烤箱制作，外观酥脆，色泽金黄，一般吃火勺也是配羊汤的。