银杏果可以做什么美食

秋天是欣赏银杏的好季节，不仅可以欣赏银杏叶，还有药用功效。银杏树的果实也可以用来做菜，非常好吃。银杏果是金色的，看起来很漂亮。它有不同的味道来制作食物。过来看看。

银杏简介

银杏是植物界的外来物种。自从它在几百万年前告别苏铁之后，就一直孤零零的一个人，没有任何兄弟姐妹。生物专业学生从纲到种能提到的植物很少，但银杏可以是：银杏科银杏，银杏纲银杏科银杏。

银杏雌雄异株，雌株只生长小孢子球根(雌球根)，雄株只生长小孢子球根(雄球根)，风媒授粉后才能结实。银杏在性成熟前是无法区分性别的。如果想区分男女，可以进入成年期。这是一件很奇妙的事情，也就是说你需要二十多年才能知道是男是女。可能是因为从播种到第一次种植需要很长时间，有一些银杏树叫“公孙树”。

银杏果

银杏的种子叫银杏，被黄色的假种皮包裹，表面有一层白色粉末，可能是银杏的起源。银杏在日本成为“华侨”后，种子被称为金果，很可能与黄色假种皮有关。银杏腐烂后会发臭，但它是中国餐桌上的美味。温馨提醒：银杏很好吃，但请不要过量。吃多了会中毒。

银杏果炒香芹

准备配料

一盘芹菜，半碗杏果，新鲜适宜

生姜，大蒜，盐，适量

烹饪步骤

1.准备好材料，从欧芹中取出叶子，清洗干净，切下备用。

2.银杏中间去核，生姜切丝，大蒜切片备用。

3.锅内倒入适量水煮沸，加入少许盐和油，加入欧芹。

4.银杏果被榨干并打碎。拿起水沥干，放在旁边。

5.将油倒入火锅中，加热。加入姜丝和蒜片翻炒。加入欧芹和银杏果。

6.加入原味，然后加盐，拌匀，出锅翻炒。

看似简单，想吃好，其实很讲究。欧芹的叶子更有原味，银杏果去核会有苦味。生姜和大蒜为食材添加了新鲜的味道，调料和温度得到控制，呈现出最终的效果。烹饪美食和享受好味蕾的小技巧。