呼和浩特有哪些特产 内蒙古呼和浩特特产有哪些

《呼和浩特有哪些特产 内蒙古呼和浩特特产有哪些》

呼和浩特的特色菜包括清水河炸糕、五川燕麦片、烤儿子、牛肉干、蒙古银、麻袋酒壶、口蜜酒、奶酪、烤全羊、清水河海红果、沱县迷彩和清水河潇湘米。

1.马奶酒

酸蜜酒是呼和浩特的传统名酒，历史非常悠久，起源于春秋时期。它的制作工艺很好。选用牛奶或乳清为主要原料，搅拌。几天后，牛奶和脂肪分离，发酵成酒。生产的酸马奶酒口感酸辣，具有放松肌肉、促进血液循环、健胃的作用。被誉为“蒙古八宝”之一。

2.风干牛肉干

内蒙古牛肉干，又叫牛肉干，据说是成吉思汗的军粮。行军前，为了减轻重量，便于携带，牛肉被晒干，和它一起吃。风干牛肉不仅好吃，而且易于保存。今天的技术更发达了，可以用真空包装带回来。时间长了不会坏，买回来很方便。

2.蒙古银器

蒙古族银器是内蒙古的特色工艺品，历史悠久。元朝以前，蒙古人以使用银器而闻名。有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮具、银簪头饰、各种马具的鞍花等。制作的银器大方简约，精致细致，色彩古雅，民族风格鲜明。