陕北特产 陕北特产都有什么

《陕北特产 陕北特产都有什么》

有靖边荞麦、米脂小米、靖边羊肉、延川红枣、宜川花椒、洛川苹果、直罗宫蜜、甘泉黄酒、恒山大明绿豆、靖边小米、子洲黄豆、甘泉豆腐、福贤油饼、钟祥春橙、黄龙蜜。

靖边荞麦

靖边荞麦是靖边县的特产，具有高蛋白、低糖的特点，是一种非常健康的食品。靖边荞麦种植历史悠久，抗旱性强，适应性广，抗逆性强，种植方式灵活。由于质量好，在陕北享有盛誉。靖边荞麦可预防动脉硬化，扩张毛细血管，疏通微循环，活化大脑。

米脂小米

米脂小米是陕北很受欢迎的特产，也叫延安小米。米脂小米色泽金黄，晶莹剔透，粘稠芳香，品质优良，可制成美味佳肴。红烧干饭香甜、绵软、清香，让人回味无穷。煮粥，黏腻可口，清香扑鼻，表面有一层鲜亮的米脂油。

靖边羊肉

靖边羊肉是靖边县的特产。这里的羊有一个特点。因为羊从小就吃有臭味的调料，羊肉本身没有膻味，品质极佳。靖边县羊肉年产量5000多吨，可分为萨福克羊、白绒山羊和小尾寒羊。靖边羊肉被认为是陕北的优质绿色食品。

延川红枣

延安红枣其实是延川县的红枣。延川县地理环境良好，是种植大枣的理想地区。延川县出产的团枣、条枣、狗头枣很受欢迎。它们是非常优质的品种，果实大，肉厚，味道甜。延川县红枣产量高，被称为“红枣之乡”。