沈阳有哪些特产 沈阳特产

《沈阳有哪些特产 沈阳特产》

沈阳的特产有老龙口酒、辽中大米、辽中葡萄、西大凉面、杨家吊炉饼、沈阳回头汤、惠山牛奶、中街大锅、德士冷饮、小良山西瓜、醉金香葡萄、东陵红莓、汉服苹果、朱家达杏、清水米。

1.辽中的葡萄

辽中葡萄是辽宁省沈阳市辽中的特色产品。辽中种植葡萄的历史非常悠久。根据相关文献记载，葡萄在辽中已经种植了200多年。辽中地理环境非常优越，地势平坦，土壤肥沃，日照充足，降水集中，四季分明，非常适合葡萄生长。出产的葡萄薄而多汁，酸甜可口。葡萄营养也很丰富，有强筋壮骨、补虚健胃的功效，对神经衰弱、消化不良、心悸盗汗也有一定疗效。2014年，辽中葡萄被列为中国国家地理标志产品。

2.老龙口酒

老龙口酒是辽宁沈阳的名酒，历史非常悠久。据有关文献记载，老龙口酒始建于清代康熙时期，曾被列为皇家贡酒。老龙口地区地理环境非常优越，水资源好，环境优美，非常适合老龙口白酒的生产。老龙口酒的生产过程非常复杂。它是以优质高粱为主要原料，小麦、大麦为曲料，采用传统酿造方法制成。生产的老龙口酒香甜醇厚，回味悠长。2008年，老龙口酒酿造工艺被列入第二批国家级非物质文化遗产。2010年，老龙口酒被列为中国国家地理标志产品。

3.辽中大米

辽中大米是辽宁省沈阳市辽中的特色产品。它建于清朝顺治年间，已有300多年的历史。辽中地理环境非常优越，土地平坦，土壤肥沃，日照充足，降水丰富，非常适合水稻生长。生产的米粒晶莹剔透。煮熟后的米粒软、油、香、软、好吃。辽中大米不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养，被列为2014年中国国家地理标志产品。

4.西塔凉面

西大凉面是辽宁沈阳的传统小吃，历史非常悠久，又被称为韩国凉面。西大凉面生产工艺精细，用料考究，现在凉面是压制的，没有普通凉面的真正缺点。用特制的水煮汤头吃，又好吃又好吃。