石塘有哪些特色小吃 浙江石塘特产

《石塘有哪些特色小吃 浙江石塘特产》

石塘的特色小吃有糖鳖、肉饺、黄花鱼酸菜汤、炒豆面、鸡肉面、鱼丸、山面夹、鳝鱼汤、山面糊。

1.肉馅饺子

肉馅饺子是浙江温岭石塘的传统小吃。历史悠久，选材考究。它是以糯米和猪肉为主要原料，通过传统的生产方法制成的。生产的肉馅饺子，甜腻不腻，颜色红黄相间。

2.糖龟

糖龟是浙江温岭石塘的传统小吃。它有很长的历史。做糖龟的节日不多。是在春节和娶媳妇的时候。它的制作工艺非常精细。以糯米粉和早米粉为主要原料，加入红糖蒸熟。做出来的糖龟吃起来又软又糯又甜。

3.黄鱼酸菜汤

黄鱼酸菜汤是浙江温岭石塘的传统小吃。选用黄花鱼、酸菜为主要原料，再配以料酒、葱姜等调味料。黄鱼酸汤鱼酸、辣、味美、营养丰富。