桂林有哪些特色水果 桂林特产

《桂林有哪些特色水果 桂林特产》

桂林的特色水果有罗汉果、沙田柚、恭城柑、永福山葡萄、兴安葡萄、钟勇夏橙、恭城月氏、荔浦夏橙、建唐瓜、紫苑红、永福桂花橙、灵川提子、白寿柑、观洋雪梨、红阳猕猴桃。

1.恭城月氏

恭城月氏，又名恭城石水和柿子。柿子果实色泽鲜艳，味甘多汁。除鲜食外，还可制成柿子、柿子角、柿子汁；可加工成柿子糖、柿子蜜；它可以代替谷物制作醋和酒。柿果及其加工品也有医疗功效，能治愈胃肠疾病，止血润便，有一定的降血压作用。恭城月氏是广西传统出口名品之一，果形优美，色泽鲜艳；脆皮柿子味甜可口，冻柿子香甜甜，柿饼甜软。形状像满月的柿子红色透明，没有种子。糖霜后，白中带红，皮脆软，甜中带香。

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2.中庸的夏季橙

钟勇夏橙是广西桂林的特产水果，富含人体所需的维生素和微量元素。以皮薄滑滑、鲜橙色、入口化渣、味甘微酸、口感独特著称。具有生津止渴、清肺止咳、祛痰健胃、降血压、美容健脑、醒酒抗疲劳的功效。老少皆宜，适合生鲜、加工、送礼。

3.兴安葡萄

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兴安葡萄是广西桂林的特色水果，历史悠久，自明代开始种植。兴安葡萄的保护范围分布在河谷中的湘桂走廊，形成了该地区复杂的区域气候特征。水热条件的地域差异非常明显，昼夜温差大，冷需求充足，属于种植葡萄的次适宜区域。生产的葡萄果皮厚，易与果肉分离，果肉黄绿色，果肉软滑，香甜浓郁，香气扑鼻。

4.恭城蓬坎

恭城椪柑是广西桂林的特色水果。恭城椪柑广泛使用沼液肥、沼渣和农家肥，具有果实大、皮薄、色泽鲜艳、肉质脆嫩、汁液残留多、味道香甜可口、风味独特等优点。富含蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的新营养素，经常食用可降低人体内胆固醇含量，排出人体内有害物质，促进人体健康。1996年，功成荣获“中国蓬坎之乡”荣誉称号。