高雄有什么好吃的 高雄美食推荐

高雄也很有名，但是最常见的夜市是什么？当然好吃了！在街道的尽头，小摊上的小贩摆满了食物和芬芳的空气。以下是高雄应该吃什么和在哪里吃的简介。

去哪里吃

“三民市场”在白天和晚上都有自己的特色。在白天，许多婆婆和家庭主妇都会买。晚上，它们是有许多美味食物的小夜市。这是高雄人推荐的美食天堂。任何一家当地商店都已经开业半个多世纪了。你想不想找到最正宗的高雄早间食物？那就来三人市场吧！

自强夜市

强子夜市位于高雄市灵雅区。它靠近著名的景点，如梦想时代购物中心，联合坂口百货公司和高雄港。这是高雄本地人天黑后必须去的夜市之一。如果你想品尝台湾南部正宗的高雄小吃，那就去强子夜市一趟。两边都有很多摊位，但是每一个都有自己的优势，而且非常便宜和美味。来尝尝这正宗的台湾小吃吧！

光华夜市

高雄光华夜市已有半个世纪的历史，以许多传统的南方美食而闻名。摊位拥挤不堪。虽然不如瑞丰夜市和六合夜市那么有名，但这里的食物一点也不比他们差。此外，由于光华夜市靠近三个以上的商业圈，从傍晚到清晨，在享受高雄丰富多彩的夜生活的同时，您还可以享受到香港的美食和风情。

吃什么

高雄的春卷有点像厦门的湿蛋糕。三代春卷制作自己的蛋糕，表皮薄至半透明，不缺乏持久的小麦风味。春卷包装简单，馅料丰富多样。鸡蛋丝、豆干丝、五香猪肉、香肠片、卷心菜丝和鸡蛋丝混合在一起。每一片都被切成细长的幼体。最后，在面包卷上撒一点芝麻糖和花生碎屑。把它们拿起来，拿在手里吃是很方便的。这个小春卷，又湿又暖，又新鲜又甜，真让人吃不下。难怪在一大早开店之前，会有眼光独到的食客在店外排队等候。

田记豆浆

高雄的天记豆浆是一家坚持山东口味的著名早餐店。它的总部在盐城区新乐街，我去了他的分公司。

祖籍山东的第一代老板继承了父母传统中式早餐的优良工艺，在高雄定居了30多年。油炸油条、油炸水饺、双蛋饼和烧饼都很好吃，还有咸豆浆配葱花、榨菜、虾和油条，还有冷冻甜豆浆或红茶豆浆来消暑。

郭家肉粽 碗粿

郭家的肉馅饺子店有点古朴，但却有一种民国的古色古香。一进门，我就知道这一定是一家老店。高雄和台北一样，到处都是老店。

郭的肉馅饺子自民国40年前开始经营，至今已有60多年的历史。商店里卖的东西很简单，即土豆饺子、肉饺子、碗、申思汤和猪蹄汤。

肉粽子的米粒柔软、腐败、可口。它们被丰富多样的馅料包裹着。蘸酱是通过煮磨碎的米糊和煎肉汤制成的。它是完全未抛光和透明的。调味汁和粽子非常美味，令人心旷神怡。它根本尝不出酱油的味道，但有一点肉干的味道。

胡椒手工鱼面

鱼面是老渔民的食物。他们搅动没有卖完的鱼肉，保护鱼皮，然后在阳光下晒干，形成鱼面，这是一种保存食物的智慧。据说胡椒手工鱼面馆是来七金岛的游客必去的地方，老板在新竹做的。

这种有30年历史的手工鱼饺面都是由当地的母狗鱼(也叫龙头鱼)制成的，没有任何面粉。

一碗综合汤可以一次吃几次。鱼丸是脆的，新竹贡丸有牙齿，f

许多高雄人都熟悉百红老店，那里有新鲜的鱼、炸鱼汤和招牌猪肉干。几乎所有的东西都是招牌小吃。他的肉干米饭有肥肉，它不仅被彻底腌制，而且还有凝胶状的味道。它看起来很普通，但尝起来很美味。近50年来，这种古老的味道一直很香。

柏弘老店过鱼汤

郭家的肉饭是亲自推荐的。当米饭和粘有肉汁的多肉米饭进入时，咸、甜、美的味道喷涌而出。

和店员聊天，这里的肉是猪颈做的，很有弹性。在切成丁，用酱油烘烤后，应该放在一个特殊的罐子里，用甘草、糖和其他香料浸泡1小时。只有吃的时候，它才是新鲜的，嫩的，不油腻的。调味方面采用古老的早味手工酿造酱油，卤肉味有天然的清酱色，还泛着甜豆香味。