喜洲有哪些好吃的 喜洲土特产是什么

全世界都知道云南大理,但很少有人知道云南喜洲。周可以说是的一个大城市。作家老舍先生曾称赞周是一个奇迹和天堂。这么好的地方应该有很多美味的食物。当然,来看看边肖吧。

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玉兰轩凉鸡米线

我最喜欢的菜是这道冷鸡米粉。几乎每次来古镇,我都要吃一碗。味道很好。

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一个非常简单的商店,该商店的奖项是超过八年的历史,非常具有历史意义。它位于西洲市场的主要街道,周围是卖衣服和鞋子的商店。很容易找到。问问街上的任何人,如果你找不到,众所周知,老店!

复兴喜洲粑粑

最正宗的西州粑粑位于西州四方街,复兴西州粑粑老板杨大哥的祖父是西州粑粑的创始人(西州风武之传)。因此,当然,你应该吃这个!

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喜洲粑粑是用两层炭火烤的,咸的和甜的,咸的和猪肉末和葱馅一起,甜的和玫瑰和红糖馅一起。吃复兴西洲粑粑时,记得告诉老板它一定是特制的。上面的图片!

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你看,一般的西州粑粑都是圆形的,这个椭圆形真的又脆又好吃,回味无穷!

这就是特殊蛋糕看起来有多甜。

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喜欢甜食的人一定要尝尝。就我个人而言,我认为馅料有点太甜了,但是玫瑰糖尝起来很甜。

如果你想多吃点东西,你可以告诉你的老板你可以加肉或鸡蛋,但是你需要增加钱。你可以吃8到10块肉。平均BaBa 5元一个。

烤乳扇

从甜点开始。云南十八怪“牛奶粉丝”——烤面包粉丝,还有类似东北煎饼的脆皮巴巴。在大理的任何时候,你都可以看到街上出售的各种摊位,无论是铁丝网炭火烤的鱼饵片,还是炭火烤的甜咸酥饼,每一种都有不同的味道,真正的主人是一里之外,功夫在于材料和温度。

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牛奶在酸性水中凝固,然后拉伸成扇形切片,挂在竹竿上晾干。这形成了我们看到的牛奶风扇。还有很多吃它们的方法。它们被油炸、烘烤、炖煮和油炸,蘸白糖或卷玫瑰糖。它们都很好吃。

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尹府大院烤乳扇

推荐西洲镇尹福大院1925年建造的烤乳扇。大哥尹的妻子张大杰是生产胸扇的继承人。这种工艺从一个遥远的蒙古部落延续到今天,也是因为大理的乳品业发达。欣赏胸扇的制作过程,感受历史上马背上的民族的强大力量,感受牛奶可以一片片出售的18个云南妖怪,是一件有趣的事。

除了烘烤,胸扇也可以油炸,这很有趣。

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鲜花饼

喜欢甜食的女孩不会错过大理的各种鲜花蛋糕。事实上,它们是用玫瑰喂养的松脆蛋糕。大理有许多品牌的鲜花蛋糕。他们吃过许多大品牌和各种路边摊。就我个人而言,他们特别喜欢潘和嘉华烤的鲜花蛋糕。

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大理明亮的阳光晒干了花瓣中的水分,但花朵的芳香依然存在。新鲜烘焙和包装有很大的不同。我更喜欢新鲜出炉的味道。外面很脆,里面很嫩。鲜花的香味混合着蜂蜜的甜味。包装绝对无与伦比。

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上图为抹茶和紫甘薯的味道,下图为玫瑰红糖酱的原味。每次看到这张照片,我的口水都会不自觉地流出来。看看食物和饮料的承诺。

四方街食店

无荤无素的朋友们的一道道菜肴西州四方街燕家院博物馆旁,有一家由孤独星球推荐的食品店“四方街食品店”。如果你在商店里找不到《孤独星球云南》的封面海报,那就好了。

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他家的卤肉也绝对美味。冷吃会有点苦,热吃会有点苦,但它绝对是食肉动物的最爱。

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(韭菜炒虾)

观看大理洱海吃鱼可以说是独一无二的。苍山的雪融入洱海的水,滋养着洱海鲜嫩的鱼。

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(脆炸银鱼)

从虾、银鱼到鲫鱼,白族人在吃鱼时讲究“鲜”字。无论是韭菜炒虾、炸鲢鱼还是酸木瓜炒鲫鱼,都很美味。就连我这个不喜欢鱼的人,也不由自主地躲在厨师的围裙下。

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提倡健康饮食并需要减肥的女孩们看看它。如果肉太油腻,鱼太鱼腥味,云南还有丰富的鲜花和炒鸡蛋。这个季节的花是和鸡蛋混合在一起的,味道会不断地回来。

昆虫宴

如果你对美味的食物不感兴趣,请试试云南十八怪中的昆虫。中国贝类,请张开嘴!

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