北京烤鸭怎么吃
你来北京的时候为什么不吃烤鸭呢？这烤鸭很好吃，也是北京的代表性美食之一。除此之外，还有几种吃北京烤鸭的方法？每个人都想吃北京烤鸭吗？那么，有什么样的饮食方法呢？
沾白糖
鸭子大师将在你面前表演一只鸭子。最初的几块将取出鸭胸上的脂肪，用这块沾有白糖的鸭油吃。这是一种独特的饮食方法。
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脂肪和糖的甜味会刺激烤鸭的香味。外面的鸭皮会更脆，更耐嚼。
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这是一种常见的吃饭方式。全聚德的地壳与其说是地壳，不如说是地壳。每一个外壳都很薄且有弹性，根本没有外壳。
鸭师傅切的每一块鸭肉都是肉皮，有7份鸭肉和3份鸡皮，然后蘸上店里的秘制酱，配以嫩葱丝，吃起来很美味。
因为全聚德鸭是精心培育的，每只鸭子都有一张写有自己代码的“身份证”，所以鸭子非常新鲜，没有气味。
烤鸭有更浓的特殊油香味，配以酱、黄瓜丝和葱丝。不同的成分在口中碰撞，产生一种完全不腻的平衡。
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用饼皮包着吃
鸭片切好后，店内的鸭片厨师会问你如何处理剩下的鸭架，如果没有，你可以直接带回家。
然而，我们选择把鸭架做成盐和胡椒的鸭架。盐和胡椒鸭架的方法是油炸。当鸭架煎脆时，撒上盐和胡椒，就完成了。它尝起来又咸又好吃！
椒盐鸭架
如果你认为吃鸭架不够漂亮，会影响你的形象，那么鸭架汤非常适合你。
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鸭架重新烹制后，烤鸭的美味完全融入了汤里。鸭汤味道特别好，可以在饭前暖胃，饭后解闷。
当然，除了最基本的烤鸭，全聚德还有很多其他的菜，比如咸鸭肝和芥末鸭掌。
此外，还有一些甜点小吃，如豌豆黄、桂花莲藕片等。这也值得一试。
注意全聚德的饮食也很重要。用餐将收取10%的服务费。平均消费不高，大约200元。
你试过这些饮食方法吗？这些都是吃北京烤鸭的好方法。如果你来北京旅游和吃烤鸭，不要错过这些方式！