北京百年老字号饭店盘点
食物是一种我们永远无法停止的探索。今天，我们将谈论北京的食物。北京是一个文化多元的城市，来自世界各地的人们聚集在这里。随着时间的推移，食物变得更加丰富和多样化。
所以，如果你来北京，不要忘记美味的食物！然后，为了让来北京的朋友更好的吃到北京的名菜，那么，让我们来盘点一下北京的老字号食品店。
都一处
Www。ii35.COm蒸饺，在叶那里叫好叫好，是一个专门做蒸饺的老字号。据说甘龙在一次私人访问中回到皇宫时路过一家小商店。晚饭后，他被授予一个“杜毅”的牌匾，这使得这家小店兴旺发达，直到今天。
人均：71元
地址：东城区前门大街38号(大栅栏东出口)
京城正宗涮羊肉
壹条龙
一条龙经营涮羊肉已经有219年了。据传说，光绪皇帝走进商店吃涮羊肉，这是改名为一条龙。
人均：63元
地址：东城区前门大街27号(前门步行街内)
开国元勋曾光顾
丽丽豆腐花庄
丽丽豆花村是一个古老的名字“迁自前门大街”。据说开国元勋们曾经参观过它。新鲜的材料，正统的燃烧方法。
人均：72元
地址：东城区广渠门外街37号(广渠门桥东北角)
梅兰芳大师的最爱
峨眉酒家
峨眉餐厅是北京的一种老式川菜，创建于1950年。厨师长吴玉生一生致力于川菜事业，创立了自己的“峨眉川菜”。
主菜都是家常菜。宫保鸡丁、鸡丝和冷面也是必修菜，非常适合亲朋好友聚会。
人均：90元
地址：西城区北里石路58号(关元桥西南)
京城清真餐饮第一楼
鸿宾楼
鸿宾楼餐厅创建于清朝咸丰三年，是一家著名的清真餐厅。他于1955年应周总理的邀请进入北京，以其独特的菜肴而闻名。
人均：144元
地址：西城区展览馆路11号(百万庄路口)
梅先生为其剪彩
马凯餐厅
经营正宗湘菜的马凯餐厅于1953年开业，梅兰芳先生在那年为其剪彩。
人均：73元
地址：西城区宣武门西街117号(国华商场对面)
京城卤煮第一家
小肠陈
“小张震”这个称号是大家送给陈玉田先生的，他以自己的人品、手艺和对烹饪的热爱征服了所有人。一碗炖小肠和一两把火可以满足食欲和饱腹感。
人均37元地址：西城区南横东街194号
鲁迅常于此会友
同和居
通和酒是北京最早经营鲁菜的中国老字号。他家的烹饪技术以原汁原味、新鲜清淡为特色。
人均：134元
地址：西城区地安门西街51-2号(莲花市场莲花市场码头附近)
宫廷菜代表
仿膳餐厅
仿酒家是由清朝皇家酒家的几位厨师开的，保持了宫廷菜肴的精致和高标准。栗子面馒头和肉末烧饼都是独一无二的。
人均：196元
地址：西城区京山西街北海公园东门
毛主席曾来此吃泡馍
老西安饭庄
始建于1954年，素有“北京第一馒头”之称。六十年前，毛主席没有事先通知就去他家吃了一顿便餐。老Xi安餐馆的馒头和老汤自开业以来就一直在使用。
人均：53元
地址：西城区新街口南街20号(新街口购物中心对面)
京城唯一佛门净素
功德林饭庄
Kutokuhayashi餐厅是一家历史悠久的著名素食餐厅，也是北京唯一的佛教素食餐厅。从开业之初，许多佛教徒会来这里吃饭。
别惊讶，这真的不是肉，都是素食！~完全是假的，有木头~
人均：93元
地址：东城区前门东大街2号(奇年街北出口)
永远都在排队的清真涮锅
聚宝源
提起老北京的清真涮羊肉，却不提这牛街的宝源。牛街最古老的清真火锅--炭铜锅。手工切制的新鲜羊肉煮久了不会变老，吃起来又嫩又无味。
人均：90元
地址：西城区牛街西里商业1号楼5-2号(穆斯林超市旁)
卖了两百多年的砂锅
砂锅居饭庄
砂锅屋餐厅是一个古老的中国品牌，成立于青干龙六年。它已经和砂锅和白肉一起卖了两百多年了。有一次，因为生意太好，我留下了一句歇后语：“砂锅屋的封面——不要等到午饭后。”
人均：88元
Www。ii35.COm地址：西城区西四南街60号(靠近岗洼市)
吃了丰泽园，鲁菜都尝遍
丰泽园饭庄
丰泽园餐厅是北京一家著名的老式餐厅，经营正宗的鲁菜，是古都北京的“八大建筑”之一。其鲁菜主要由济南风味和胶东风味组成。
人均：180元
地址：西城区朱市口西街83号(近良光路)
宫廷的奶酪
奶酪魏
牛奶羊绒卫，一种老式的京味宫廷小吃，有趣的是，他家的奶酪可以把碗倒过来，奶酪不会破掉或流出来，这是独一无二的！
人均：19元
地址：西城区广安门内街202号107室
历久不衰的酱园
六必居
始于明代嘉靖九年的六必居酱园，是北京最古老、最著名的老字号之一。生意一直兴隆。
人均：31元
地址：东城区王府井大街255号百货大楼
Www。ii35.COm
百姓都吃得起的西餐厅
大地西餐厅
迪达西餐厅成立于1945年。由于它的烹饪和装饰特点，与北京的莫斯科餐厅相对，被称为“北京的老人”。它已经成为人们“买得起的西餐厅”。
人均110元地址：西城区西四南街44号(岗洼城教堂斜对面)
京城最地道炒肝
天兴居
Www。ii35.COm天星居以炒肝闻名，炒肝色泽宜人，肥而不腻。吃饭时不要用筷子和勺子，只需用手握住碗的底部，沿着碗的边缘转动嘴唇来喝水。
人均：18元地址：东城区前门仙玉口街81-83号(近前门大街)
中华名小吃
白魁老号饭庄
白魁老字号餐馆有一种国营餐馆的感觉，在那里你可以买到他家做的各种清真小吃。味道很正宗。
人均：27元地址：安定门内街195号
位于纪晓岚故居处
晋阳饭庄
金阳酒家创建于1959年，现位于纪晓岚故居。金阳餐厅的酥鸭经过高温蒸煮和油炸，大部分脂肪油溢出，使其无脂肪、高蛋白。它尝起来嫩脆可口。
人均：103元
地址：西城区朱市口西街241号(纪晓岚故居旁边)
这些菜系有一定的历史，也有一定的故事。这样的菜肴更能触动心灵，人们更难忘记这些味道！