简单榴莲甜品的做法

人们对榴莲的喜爱有好有坏。有人说榴莲是她最爱吃的，但也有人受不了榴莲的味道。但是他们不知道榴莲的营养价值很高，用榴莲做的甜品很好吃。那么榴莲甜品有哪些做法呢？

一、炸榴莲

无籽榴莲肉200g，薄吐司1/2条，低筋面粉100g，鸡蛋2个，面包粉200g。

做法

1.将鸡蛋打碎成蛋液备用。

2.将无籽榴莲肉捣碎成泥，放入挤花袋中备用。

3.将吐司切好，中间挤一片榴莲泥，卷起来，蘸上一层薄薄的低筋面粉，再蘸上蛋液，最后蘸上一层面包粉，然后放在170度的油锅里炸4分钟，然后捞出沥油。

二、榴莲酥

糕点50克，榴莲肉20克，鲜奶10克。

做法

将面粉、猪油和油核混合，在面粉中加入水和糖，混合均匀，搓至水皮形成。将水皮包裹在油芯中，捏紧，以挤压的角度卷出来，卷成管状，然后压平卷起来，卷成圆形包裹榴莲肉，揉成鸟笼状，用剪刀将表面切成尖锐的形状，在160的油锅中油炸至金黄色。

三、榴莲炖鸡

榴莲(你喜欢多少)，鸡肉1只(600克左右)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水1500克左右，盐少许。

做法

1.洗净去皮，放入沸水中浸泡5分钟左右，剁成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲皮嫩，留一大片皮。可以去果肉，取汁，切小皮，因为味道比较重，少放一点比较好。

2.将姜片、核桃仁、红枣、榴莲皮、榴莲肉放入锅中，加水煮沸。加入姜片，用大火卷起，用文火煮3小时，加入盐，用少许味精调味。

四、榴莲披萨

饼皮：高筋面粉120克，牛奶80克，橄榄油5克，白糖10克，酵母2克。馅料：两块榴莲肉和100克马苏里拉奶酪。

做法

1.将橄榄油以外的材料均匀地混合在外壳中，揉搓至光滑，然后加入橄榄油，揉搓均匀，然后在温暖的地方发酵

2.取出发酵好的面团，静置5分钟，卷成大小合适的饼皮。把它涂在涂有橄榄油的比萨饼上。你可以用手重塑外壳，使其大小和厚度均匀，然后用叉子在外壳上贴一些小孔。

3.将去核的榴莲肉搅拌均匀，涂在带有苏玛瑞奶酪丁的外皮上。

4.放入205的预热烤箱中15分钟左右，直到奶酪完全融化，外皮变色。

五、榴莲粥

三至四瓣去核榴莲、200毫升椰奶、少量水、几片冰糖、米饭或米饭

做法

1.将椰子汁和水混合，放入牛奶罐中，煮沸，用小火慢慢煮

2.加入3块小冰糖，冰糖融化后，加入榴莲果肉，煮一会儿。

3.最后，加入一小碗米饭，煮至略稠。