成县有哪些特色小吃 甘肃成县特产

《成县有哪些特色小吃 甘肃成县特产》

成贤的特色小吃有豆菜馒头、锅巴、煎饼、粽子、暖壶、泡茶麻花、成贤面饭、手工面、沙埋馒头、火烧、成贤煎饼、成贤水面、成贤粉鱼。

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1.手工面条

手工面是甘肃省成县的传统名菜，历史悠久。它的制作方法很精细。选用面粉为主要原料，然后通过揉面、推、拉、滚等复杂工艺制作而成。吃的时候把面条煮熟，拌上各种调料，味道鲜美。

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2.麻花泡油茶

茶树是甘肃省成县的传统名菜，历史悠久，深受当地居民喜爱。制备方法不复杂，选用天麻和油茶为主要原料，然后加入芝麻、杏仁和大豆，使油茶浸泡后的油茶清香可口。

3.成县米粉

成县糯米是甘肃省成县的传统名菜。是成县人吃的最常见的一种米。它的制作方法很简单，材料也很简单。有玉米面或者杂面。虽然制作简单，但是对温度要求很高。撒面的米饭好吃，营养丰富。