正定特产 正定特产都有什么

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正定特产包括正定马家扒鸡、正定腊肉、正定烧饼、正定蒸饺、常山渴望肉丸、正定塌肝、正定八碗、家好排骨、河北“天津雅丽”和定县奥登。

正定麻家炖鸡

马家老鸡店的扒鸡是中国著名的特产。马家老鸡店的扒鸡系列产品很多,有扒鸡、扒鸡胗、扒鸡爪、扒鸡翅、扒鸡根,配方独特,色、香俱佳。卤鸡鲜嫩,结合了各种珍贵的肉料、碘盐、陈汤等。使得它熟了,烂了,脆了,软了。

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正定熏肉

正定腊肉是正定有名的美食。选用猪肋排肉为原料,然后用盐和胡椒腌制,然后取出吸水,然后放入炉中烘烤,烤焦后出火,用清水浸泡10分钟左右,待皮软化后取出,洗净,然后放入砂锅中用卤汁焖制。腊肉又香又好吃。

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正定卢刚芝麻饼

缸炉烧饼是河北著名小吃之一,至今已有几千年的历史。正定灶台烧饼是在一个大灶台里,把绿色的饼干贴在灶台壁上做成的。饼干色泽淡黄,外皮酥脆,层次分明,筋条光滑。烧饼表面撒芝麻,味道浓郁。

正定蒸饺

正定蒸饺是一种特殊的技艺,外形独特,圆肚,头上有几道褶皱,像个花苞。蒸饺是正定最受欢迎的小吃之一,因为它皮薄、馅大、白、晶莹、味香可口、味道丰富、价格低廉。