厦门小吃排行榜 炸五香名列前茅

厦门不仅是一个美丽的海滨城市，而且因为它丰富的海鲜，这里诞生了许多美味的特色小吃。接下来，跟着边肖去看那些让人听起来流口水的特殊小吃。

10、海蛎煎

煎牡蛎，鸡蛋和牡蛎的完美搭配。在油中油炸后，在咝咝的声音中产生充满香味，然后从锅里出来，涂上厦门特有的甜辣酱，令人垂涎三尺。

9、厦门花生汤

厦门最著名的花生汤店是位于中山路的黄泽河花生汤店，始建于20世纪50年代，至今历史悠久。本店的花生汤用料考究，制作精美，口感脆烂，味道速溶，汤甜而不腻，在国外更是享有盛誉。

8、土笋冻

速冻竹笋是一种特殊的地方食品，是专门用海鲜竹笋制成的。它看起来晶莹剔透，有食欲，吃起来清凉爽口。当你把它和醋、芥末油、大蒜等做成的蘸酱一起吃时，它非常美味。

7、厦门馅饼

厦门派作为厦门的传统小吃，不仅选材精良，而且制作精良，考验着厨师的基本功。吃过馅饼的人对它的味道赞不绝口。

6、鱼皮花生

鱼皮花生是日本的一种当地食物。在20世纪20年代，住在厦门的台湾人手工出售它们。他们尝起来甜、咸、脆，在当地很受欢迎。

5、烧肉粽

厦门的烤肉饺子在当地被称为“好香味”。制作方法极其精巧，有五个层次。然而，最完美的烤肉饺子只有在每一个层次的实践都合格的情况下才能制作出来。

4、沙茶面

沙爹面条的方法很简单。将特制面条放入锅中，放入碗中，倒入美味的沙茶酱，然后根据自己的口味加入猪心、猪腰、鸭血、豆腐干等辅料，再做一碗美味的沙爹面。

3、原巷口鱼丸

原来巷子里最有名的鱼丸是一家叫《原巷口鱼丸铺》的商店。这家商店的鱼丸不同于其他鱼丸。它的鱼丸是由深海野生鲨鱼肉制成的，馅料中含有海参、扇贝、猪肚等多种成分。味道很好闻起来像鱼。

2、虾面

虾面，作为一个靠近大海的城市，厦门不缺乏海产品。因此，虾面成了厦门非常常见的特色食品。煮得很好的虾汤配有油面，最后加入鲜虾，这让人们很难不流口水。

1、炸五香

炒五香猪肉的方法很简单，但是原料丰富。馅料包括里脊肉、肥猪肉和其他肉类，还有鸭蛋白。然后，把准备好的馅料塞进豆皮里，油炸至熟，然后放在盘子里。

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