四川广安特产有哪些可带走_四川广安十大特产推荐
广安是四川的地级市。广安雨量充沛,气候温暖,物产也很丰富。还有各种地方特产,如邓嘉皮蛋、广安松针茶,都是广安的特产。你知道什么特色菜吗?过来看看!
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1.邓家盐皮蛋
邓嘉咸皮蛋是广安的特产。它的主要原料是鸭蛋,用盐、香料等辅料腌制而成。邓的咸皮蛋用强碱腌制过。是的,鸭蛋中的蛋白质和脂肪被分解,更容易消化吸收,胆固醇变少。他们不怕吃完变胖。
2.广安松针茶
广安松针茶是广安市的特产。这种茶像针一样又圆又直,颜色是绿色和白色。冲泡的茶色泽清亮,口感清新,在高爽清香扑鼻,是一种独特的饮品。
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3.广安白市柚
白石柚是四川省广安市广安区白石镇的特产。白石柚是指白石镇柚园中的柚,圆形,橙黄色,皮厚,香甜多汁,香气浓郁,享有“一果满屋香”的美誉,在全国、省比赛中名列第一。白石柚是国家地理标志保护产品。
4.顾县豆干
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古县豆腐干是四川省广安市岳池县古县镇的特产。固县豆腐干,又称固县牛皮豆腐干或固县五香牛皮豆腐干。食物柔软有弹性,纯净可口,回味悠长,味道无穷,让食客不太期待。三杯酒,是客人和礼物的一大宝藏。
5.天登酱油
天登酱油是广安市的特产,是以大豆、胡芦巴和麦麸为原料,结合传统工艺和现代技术制成的。天灯酱油色浓味简,既可炒菜,又可炒面。
6.岳池特曲
岳池县特曲是广安的特产,具有窖香浓郁、滋味醇厚甘甜、回味悠长的特点,喝了不容易上来。岳池县特曲荣获巴蜀美食节金奖、中华文化名酒等十项荣誉,深受当地人民和周边人民的喜爱。
7.岳池米粉
岳池县米粉是广安的传统食品,已有300多年的历史。岳池县米粉分为两类:肉粉和素粉。它们味道鲜美,质地柔软,易于咀嚼和消化,深受当地市民的喜爱。
8.武胜金甲鲤
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武胜鲫鱼是广安特有的水产品。鲤鱼优质蛋白质含量极高,人体吸收转化率可达96%。此外,它还含有多种必需氨基酸、维生素等,对人体健康非常有益。
9.肖溪胭脂红萝卜
小溪胭脂胡萝卜是广安小溪镇的特产。它的颜色很鲜红,甚至里面的肉都是红色的。小西胭脂胡萝卜腌制成泡菜,酥脆可口,加工成榨菜。此外,可以从中提取天然色素,用途广泛。
10.邓祖香腊鸭
邓祖祥板鸭是广安的特产食品,采用当地传统工艺和现代加工方法精制而成。先卤制,再卤制,最后烘焙。这样做出来的邓祖祥腊鸭肉质干爽,清香可口,是一种不可多得的美味佳肴。