南通特产有哪些可以带走的_南通特产有什么

江苏省南通自古以来被誉为教育和建筑之乡，“国民教育靠江苏，江苏教育靠南通”这句话可以说是口耳相传。其实南通不仅有这两条线，还有相当多的特产。本期边肖盘点了南通一些可以带走的特产，非常适合探亲访友送礼。

1.如皋董糖

如皋东塘是一种美味著名的糕点，属于苏式糕点。产于江苏如皋。它主要由精制白面、白糖、芝麻、麦芽糖经选料、煮糖、制作糖芯、制作糖骨、成型等加工而成。在制芯过程中，将芝麻烘烤研磨，然后将果仁分离并烘烤至淡黄色。成品为扁平长方体，颜色为白色和黄色，层次分明，切面纹理可旋转，中心为丹凤眼形。口感好，脆甜，回味悠长。

2.石港乳腐

石岗奶腐是南通著名的特产食品。它有黄亮的颜色，紧绷的外皮，细腻的内皮层，美味可口，口感清爽醇厚，是一种家常菜。由于腐乳是各种微生物的产物，它含有许多对人体有益的元素，经常吃腐乳的人可以有效预防恶性贫血和老年痴呆症。

3.如皋香肠

香肠是如皋最有名的土特产。按照如皋当地习俗，如皋人有加工腊肠，在大雪过去后晒干过年的习俗。如皋的味道是从填香肠开始的！

用去皮的五花肉，包括三分肥肉和七分瘦肉，腌制的香肠从肥肉变干变嫩，粉红色逐渐加深。它干涸了水，沉淀的不仅仅是醇香浓郁的味道，还有人们对生活的喜悦和期待~

4.如皋白蒲茶干

如皋白蒲干茶是南通著名的传统小吃，已有300多年的历史。白蒲干茶是以优质大豆为原料，再加入各种香料精制而成。它具有美丽的颜色和韧性，含有人体必需的优质蛋白质和维生素。它是最受欢迎的小吃。

5.狼山鸡.烧鸡

狼山鸡2000年，狼山鸡被列入国家畜禽资源保护物种名录，成为国家地理标志保护产品。狼山鸡多为散养，以生态鸡为主，保证肉质细嫩，味道鲜美。

狼山鸡也是中国八大名鸡之一，有很多做法，比如炖鸡、烤鸡、白切鸡。南通烤鸡的私房店数不胜数，其中最有名的是顾凤兴烤鸡，有几十年的味道和口感，古老的同根秘制，还有请客人吃饭的面签，也是桐城人年夜饭必备的第一张卡。

6.窨糕

苗饼，又叫阴饼，清明未近，早就香了。说起年糕，是最正宗的石港。在南通石岗镇，桃印饼是喝茶的好伴侣，也是晚饭后的小吃。它有150多年的历史，是传统的桐城菜。正宗的石缸糕没有直营店，需要去石缸镇石洞村张师傅的茶叶店买。

南通特产很多。欢迎来到我的家乡。