长春特色美食排行榜_长春十大必吃美食推荐

长春是中国东北的中心城市之一，是一座历史文化悠久的城市。它有“北方春城”的称号。它不仅风景优美，而且有许多美味的特色菜。今天，边肖为每个人列出了食物清单。过来看看！

1.一锅出

“一锅煮”，一个奇怪的名字，原本的意思是“主菜和主食一起上”。锅里有炖菜和蛋糕。菜在锅底炖，饼贴在锅边。用料丰富，味道相同，是一道简单朴素的地方名菜。食材丰富，有主食。

2.朝鲜冷面

因为吉林离朝鲜很近，韩国冷面也是长春的特色小吃。韩国冷面细而韧，汤凉酸辣，非常适合夏天食用。

3.酱骨头

酱骨是东北著名的传统菜肴。按主料分，有酱脊、酱排骨、酱骨。其中，猪肉脊骨最受欢迎，因为它炖后味道最软，最糯。酱骨味道浓郁，酱香浓郁，肥而不腻，回味悠长。

4.鼎丰真糕点

鼎丰镇糕点是长春著名的特色小吃。这个品牌的蛋糕种类很多，中西皆有，尤其是奶油蛋糕、八大蛋糕、北京月饼、沙琪玛、冰料花、芙蓉蛋饼。

5.锅包肉

锅包肉是东北的名菜，是由哈尔滨道台府尹杜的厨师改进而成。为了适应外宾的口味，咸鲜味的炒猪肉被改成了色泽金黄、酸甜适口的糖醋菜。酸甜，外酥内嫩。

6.长春蹄花丝

长春蹄丝是长春有名的小吃，由猪皮、猪耳朵、猪嘴等部位制成。上菜前，先用尖刀切成薄片，再切成细丝，倒入香油和辣椒油。成品蹄丝棕色、红色、透明、酥脆、爽口。是葡萄酒的理想搭配。

7.溜肉段

酸奶是东北的传统名菜，外酥内嫩，味道鲜美。成品外酥内嫩，咸鲜可口，是人们餐桌上的家常菜。锅包肉是东北菜的经典。肉糕的制作方法很简单，主要是将裹在果肉里的肉糕炒熟，然后放入准备好的酱料中炸熟，再裹上味道即可。

8.长春炒粉

长春炒米粉是长春有名的小吃之一。其原料主要有炒米粉块、蒜末、香菜末、黄瓜丝、精盐、米醋、芝麻酱、酱油等。味道独特，回味无穷。

9.烧鹿尾

烧鹿尾的主料是鹿尾，是用比较传统的方式做的。味道鲜美，营养丰富，是一种历史悠久的美食。

10.雪衣豆沙

雪衣红豆酱已有100多年的历史，深受众多游客的喜爱。它的主要成分是红豆和鸡蛋，加上一点糖，吃起来很甜。